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微波炉可以烤南瓜片吗? 微波烘干

2022-01-17 02:59:49 48502 体育
微波烘干

微波炉可以烤南瓜片吗?

可以

做南瓜干可以用微波炉弄干吗?

第一步,洗净南瓜、削皮(不削也可以因为皮也是可以吃的;不过如果是牙口不好的人吃的话最好是把皮削掉或者在吃熟的时候把皮剩下来),把瓜瓤取出来(喂!瓜瓤里的瓜子可别扔呀,它也可以烤呀);第二步,把南瓜切成一片一片(至于多大或者多小,就看你自己的意愿了)。这一步是最难切的,因为南瓜有些疙疙瘩瘩地方,因此切的时候要小心自己的手了。第三步,把切好的南瓜放进盘子里,随后把盘子放进微波炉里用中高火3-5分钟的时间,便可以端出来吃了。当然了,时间只是大致的时间,如果你盘子里的南瓜多的话,在出锅之后,把它们逐个翻身再用上3-5分钟的时间了。之所以让它们翻身,是因为要让它们均匀受热,都可以熟透了!嘿嘿挺好吃的!

怎么做南瓜干?

现在是南瓜上市的时候,也是南瓜干制作的好时节。如果有好的晾晒地方,制作南瓜干很容易的。

一,准备好南瓜,只要能有地方晾晒,一次可以多做几个。把南瓜去皮(嫩南瓜可以不削皮,切片(可以不洗,如果想洗一定要晾干表面水分再切片)。再选择好的地方晾晒了。

下图这样晾晒多方便,但切好不容易,干了后切小片也难。可以切成小片铺在地上晾晒,隔一段时间翻动一次,直至干透为止。

二,如果不方便晾晒,可以用烤箱和微波炉帮忙,只是量多了摆放不下。

把南瓜削皮后切片,尽量切长点,摆放在烤架上不会漏下来。把烤箱调至160℃,中间注意观察,烤制没有明显水分了就可以。因为南瓜的含水量有区别,不能固定烤多少分钟。

把烤至干燥柔韧的南瓜干再放入微波炉里,用80℃烤两分蜂左右,保证烤干水分,闻到南瓜的烤香闻。如果还觉得没有烤干,再放入烤箱用170℃烤五分钟左右。三,这样晒干或烤干的南瓜干密封保存可以留着慢慢吃的,泡发后用来炒肉,炒酸菜等都是很好吃的。这里我再说一个把南瓜干制成零食的方法。

把干燥的南瓜干加适量盐,辣椒,糯米粉混匀后隔水蒸熟。

四,把蒸熟后的南瓜干再晾晒干,可以直接吃,也可以炒制做菜吃,这可是特色小吃,味道不错的